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Diplômés de l’Institut Paul Bocuse à Lyon, c’est ensemble que nous lançons l’Esquirou.
Après avoir travaillé dans les plus grands restaurants gastronomiques et Palaces de France, nous réalisons notre rêve : ouvrir notre maison !
L’écureuil, en Gascon, symbole des Landes et de la gourmandise.
C’est aussi un clin d’oeil à notre histoire. Amusant et gourmand, c’est l’esquirou qui nous ressemble…
Passionnés par la restauration, notre plaisir est de vous faire plaisir!
De bons produits, des producteurs locaux, des amis : tout pour faire ressortir le délicieux nectar du Sud Ouest dans une ambiance chaleureuse qui nous ressemble…
INVITEZ-VOUS CHEZ NOUS!
Tous les soirs du jeudi au lundi inclus.
Fermé le mardi et mercredi.
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13 Place de l’Hôtel de ville
40130 Capbreton
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Réservation par téléphone au :
05 58 47 27 89
